大分の高齢者総合福祉施設 社会福祉法人 愛泉会 情和園
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情和園 > 本日の食事 > 7月16日 昼食 ~レモンで夏を乗り切ろう~
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7月16日 昼食 ~レモンで夏を乗り切ろう~

☆タラのレモンバター醤油焼き

☆キャベツとベーコンのソテー

☆きゅうりの即席漬け

☆すまし汁

☆黒ゴマプリン

 

タラの味付けに使用しているレモンバター醤油は、この夏にぴったりな味付けです。

バター醤油だけだと濃く感じますが、レモン加えることで爽やかな口当たりに変わり、暑い日でも食欲増進です。